美容・健康は食べ物から〜効果的に栄養を取ろう〜

食品・食品・飲料をWEBで調査しました★

葉酸とは

葉酸は、ビタミンＭと呼ばれていて、水溶性ビタミンに分類されます。
細胞尾増殖をするためのDNAの合成に必要とされるといわれ、妊娠を希望している女性、妊娠中の方は、普段から葉酸を摂取することをオススメします。
葉酸が多く含まれているのは、ほうれん草を始めとする葉物野菜、果物、レバーなどです。効率よく摂取するには、これらを積極的に食事に盛り込むようにするとよいでしょう。


しかし加熱したり、長期間保存しておくことで酸化し、葉酸がこわれてしまうことがあります。そのため、加熱などをする必要がないサラダや、生の果物を食べることで効率的に葉酸を取りましょう。
またたくさんお酒を飲むことで、葉酸の吸収が妨げられてしまうので、たくさん葉酸を摂取しようと意識している場合は気をつけて下さい。
葉酸は水溶性なので、1日に必要とされる量よりも多い分は自然に体外に排出されます。
食品・飲料や食品関連情報。きちんと整理されているこのサイトが手軽で便利です☆